O benzeno é solúvel em água?

O açúcar é solúvel em benzeno?

O açúcar não pode ser dissolvido em benzeno… Porquê? O açúcar dissolve-se apenas em solventes polares e, como o benzeno não é um solvente polar, o açúcar não se dissolve nele. O açúcar só é solúvel em compostos covalentes polares, como a água, onde as moléculas de açúcar formam ligações de hidrogénio com a água.

Porque é que o benzeno é solúvel em tolueno?

Resposta: O benzeno é não-polar, pelo que é insolúvel em água (solvente polar). Mas é solúvel em tolueno, que é um solvente não polar. Os compostos não polares são solúveis em solventes não polares e os compostos polares são solúveis em solventes polares.

Para que é utilizado o benzeno? Como é que os solventes funcionam? Polar significa carregado? O amoníaco é mais solúvel na água do que a fosfina? Que moléculas ligadas covalentemente são polares? Como é que as substâncias se dissolvem? Onde podem ser encontrados solventes? A manteiga dissolve-se no óleo? Porque é que o tolueno é mais reactivo do que o benzeno? Os ursos polares vivem perto das Luzes do Norte?